No Sugar : Dadel-chocolade cake

Een heerlijke cake, kun je bijna nergens vinden.
Maar ik heb hem gevonden!

Via een andere blog kwam ik de dadel-chocolade cake tegen.

Wat heb je nodig? :
- 250 gram ontpitte dadels.
- 120 gram amandelen ( ik heb walnoten en havermout gebruikt)
- 3 eetlepels rauwe cacao.
 - 4 eieren.
- 1 theelepel vanille extract.
- 1 theelepel baking soda.
- paar druppels citroensap.
- Bakpapier.

- 2 thee lepels kaneel.

Hoe maak je het? 
Verwarm de oven voor op 165 graden. Doe de dadels,cacao,  vanille, kaneel , e de noten in een keukenmachine. Maal het goed fijn tot het fijn is. Mix de vier eieren in een kom tot een glad geheel. Voeg nu de eieren,baking soda en de citroen toe aan het beslag. Meng alles goed door met een keukenmachine. Doe het beslag in een bakblik en strijk het beslag glad. Doe de cake voor ongeveer 35 minuten in de oven.


De cake smaakt naar een brownie, hemels!!
Gezond eten kan lekker zijn.

Eind resultaat: