Gezonde kruidnoten

Tijdje niks gepost maar ik ben er weer!

Deze keer heb ik voor jullie gezonde kruidnoten omdat Sinterklaas weer in het land is!

Dit recept heb ik twee keer gemaakt, en ik ben er echt gek op.
De kruidnoten zijn zeer verslavend..

De ingrediënten:
* 200 gram spelt bloem
* 75 gram biologische honing 
* 60 gram kokosolie/ of andere olie
* 1  eetlepel speculaaskruiden 
* 3 eetlepels melk of water 
* snufje zout.

Hoe maak je dit recept? : 

Verwarm de oven voor op 160 graden.

Doe in een grote kom de spelt bloem, honing, kokosolie, speculaaskruiden en zout. Meng alles goed door elkaar en kneed er een bal deeg van. Voeg tussen het kneden door de eetlepels melk er een voor een door. Kneed er een soepel deeg van.

Maak van het deeg kleine knikkers en leg deze op een met bakpapier bekleedde bakplaat. Laat er voldoende ruimte tussen zitten en druk de pepernoten iets aan.

Bak de pepernoten in 20 - 25 minuten in het midden van de oven.

De kruidnoten smaken de volgende dag nog lekkerder!

xoxo liefs, Chanel.

Healthylovie.blogspot.com